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身体を温めるメニュー

 

新型コロナウイルス緊急事態で、毎朝の検温が習慣化になり意外なことに気づきました。

自分の平熱が35度台だったということ。

 

低体温は身体の不調のもと。これは何とかしなければと、身体を温める工夫を始めることにしました。

先ずは「生姜」を毎日の献立に出来るだけ取り入れることにしました。

 

【サバ缶ともやしの生姜あえ】

・サバ缶(醤油煮)・・・1缶(190g)

・もやし・・・1袋

・おろししょうが・・・小さじ1/2

・ゴマ油・・・大さじ1/2

・刻みねぎ・・・少々

・すりゴマ・・・少々

 

1.600Wのレンジで2分加熱します。

2.汁を捨て、ゴマ油とおろし生姜であえます。

3.盛付けて、仕上げに刻みねぎとすりゴマをちらします。

 

お手軽で簡単。さらに、サバ缶は中性脂肪を下げてコレステロールを下げてくれ、安価で最高の食材です。

他にも免疫低下を防ぐメニューを工夫しています。

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