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スタッフブログ


フルーツかき氷

    酷暑の日が続くようになりました。そんな時はやっぱりかき氷。 しっかり冷えたマンゴー達とフルーツソースをふわふわに削った氷に載せます。ストロベリーソースも少々。完成です。 フルーツソースのマンゴ…

朝顔の種 キャッチ

  お客様のお宅に朝顔の鉢植えが置いてあるお宅が数件あります。 みんなお子様が、それぞれ幼稚園、小学校から持ち帰ってきたものです。   いま、花が終わって、まもなく種が落ちる時期を迎えます。 タネは弾…

手作り味噌

  今日は、味噌作り名人のスタッフさんに習って、味噌を漬け込んできました。 と、言っても「混ぜるだけ味噌セット」を購入して作りました。   味噌作りといえば「大豆、麹、塩」を用意して、豆炊きして豆を潰…

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