コーヒー編

ドイツには、日本でお馴染みのアイスコーヒーを飲む習慣がありません。

コーヒーにたっぷりの氷を入れたドリンクは、ドイツのカフェにはありません。

しかし「アイスコーヒー」というメニューは存在します。

ドイツでアイスコーヒーを注文すると、アイスコーヒーにバニラアイスクリームが入ったドリンクが出てきます。

これがドイツの「アイスコーヒー」です。

ドイツの家では、夏でも基本的にホットコーヒーを飲みます。

夫の実家でとても素敵なカフェラテを作ってもらったので、ご紹介します。

このカフェラテが素敵な点は、ガラスのグラスに注がれたミルクとコーヒーの層がしっかりと分かれていて、見た目にも美しいところです。

さらに、上のミルクの泡がたっぷりで美味しいす。

ミルクは、この機械に入れてスイッチを押せば簡単に出来ます。

泡立てたミルクをグラスに注ぎ、そこへ、そっとコーヒーを注ぐと、美味しく美しいとコーヒーの完成です。

まるでカフェで飲むようなクオリティのコーヒーがお家でできます。

このふわふわの泡のコーヒーを飲むと、心からほっとできます。

（MANAMI KAUFMANN著)