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夏の楽しみ

バーベキュー

 

夏になると、外に散歩に出掛ける際、度々バーベキューの匂いに出会います。

 

ドイツでも、夏のバーベキューは大人気です。川に行って行ったり、自宅のお庭や、小さなバルコニーでも行ったりします。

 

先日、友人宅に招いていただき、そこでもバーベキューでもてなしていただきました。

 

その場で、斧で薪を割り、火を焚いてお肉を焼いてくれました。

 

友人は、コンパクトな、でも十分な大きさのバーベキューコンロを持っていました。

 

一つ一つの部品がシンプルで、組み立て、掃除も楽に行えるそうです。

 

 

一番よい点は、高さが変えられ、バーベキューで難しいで焼き加減が、簡単に調節出来るところです。

 

 

アウトドア好きなドイツ人だからこそ、このような商品が生まれたのかなと思います。

 

(MANAMI KAUFMANN著)

 

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