お伺いした際、お庭のオリーブの木を見ると葉っぱそっくりな虫を発見！！ その大きさにビックリの迫力あるイモムシです。   スズメガという蛾の幼虫でした。 まさにモスラ幼虫。   笹餅が並ん…

この夏は家で過ごす時間が増え、エアコンがフル稼働したことでしょう。   エアコンをつける度にフィルターには埃が付きます。汚れを放置したままだと、性能は弱まるうえ、電気代もかかります。 さらには、カビにとって絶好…

    酷暑の日が続くようになりました。そんな時はやっぱりかき氷。 しっかり冷えたマンゴー達とフルーツソースをふわふわに削った氷に載せます。ストロベリーソースも少々。完成です。 フルーツソースのマンゴ…

ジメジメするこの梅雨の時期、家の中はどうしてもカビがはびこります。 今日はお風呂のエプロンを外して、しっかりお掃除です。     エプロンを外すと、黒カビとピンクカビの２種類のカビが混在して胞子の温床…

キラキラ輝く宝石のような紫陽花ゼリー     梅雨の季節、湿気と暑さが続く中、皆さまお体ご自愛ください。   そんな日々にぴったりの心癒されるレシピをご紹介します。   それは、最…

  新型コロナウイルス緊急事態で、毎朝の検温が習慣化になり意外なことに気づきました。 自分の平熱が35度台だったということ。   低体温は身体の不調のもと。これは何とかしなければと、身体を温める工夫を…

ランチ・ボックス　あこがれの「曲げわっぱ弁当箱」ついに買いました。 曲げの形・大きさ・深さがいろいろある中で「これがいいかな？」と悩みに悩んで購入した器に盛り付け、夫がお昼に食べています。 朝に作った料理を常温で置いて、お…

  お客様のお宅に朝顔の鉢植えが置いてあるお宅が数件あります。 みんなお子様が、それぞれ幼稚園、小学校から持ち帰ってきたものです。   いま、花が終わって、まもなく種が落ちる時期を迎えます。 タネは弾…

  今日は、味噌作り名人のスタッフさんに習って、味噌を漬け込んできました。 と、言っても「混ぜるだけ味噌セット」を購入して作りました。   味噌作りといえば「大豆、麹、塩」を用意して、豆炊きして豆を潰…

  メニュー紹介   今日のM様の夕食メニューは、バランスの取れた健康的な料理を作りました。   ・ミネストローネ：野菜、ウィンナー、マカロニなど8種類の具を細かく切って柔らかく煮込んだスー…