デザートとして親しまれるフルーツの煮物   先日、ニュルンベルクのおばさんのおうちを訪ねました。   おばさんは素敵なガーデンを持っていて、そこには沢山のリンゴの木も植えられています。   …

ドイツのお祭り   今年もファッシングの季節がやってきました。   ということは、パン屋さんやカフェにはずらっと様々な種類の『クラップフェン』が並びます。       &…

ドイツの履物事情   日本では、家に入るとき必ず靴を脱ぎますよね。   アメリカでは、土足のまま過ごす人が多いということはよく知られていると思います。   ドイツではどうなのか、ご存知ですか…

何種類もの調味料の収納場所   皆さまは、お料理に使用する調味料を何種類持っていらっしゃいますか？   中華料理、韓国料理、インド料理、イタリア料理など、今はインターネットで検索すれば、様々なレシピを…

ハンガーを揃えるメリット   皆様のお洋服は、どんなハンガーに掛けられていますか？   日本にはどんな素敵で便利なハンガーがあるのでしょうか。   今日は、私がドイツで使っているハンガーをご…

SDGs（エスディージーズ）   ドイツは「環境に優しい取り組みをしている国」というイメージがある人が多いと思います。   実際にドイツ人は、環境に配慮し、無駄なく生活している人が多いと感じます。 &…

熱田神宮初詣に行って参いりました   初詣に行く途中、虹がでていました。   午前８時台の熱田神宮は、参拝者はそんなに多くなくてゆっくりお詣り出来ました。       &…

ドイツのクリスマスの定番   皆さま、クリスマスはいかがお過ごしでしょうか。   クリスマスケーキは召し上がりましたか？   白いクリームに苺がのったケーキは、クリスマスの定番のケーキだと思…

ドイツのクリスマスリース   ドイツのクリスマスに欠かせない物のひとつが、アドベントクランツです。   もみの木や松の木などで作られたリースに、４本の大きなキャンドルが立てられています。  …

憩いの場   私にとって、キッチンは自分の部屋のような存在です。   家族にご飯を用意する時以外にも、よくキッチンにいるような気がします。   コーヒーを入れて、キッチンの窓から外の景色を見…

かご作り（２日目）   ２日目は、「昨日、かごを持ち帰って、ご家族はどんな反応でしたか？」という先生の質問を受けて、感想を言うところから始まりました。   ▪︎家族が私の事をとても誇りに思ってくれてい…

かご作り（１日目）   ドイツに来てから、気になるようになったアイテムのひとつが『籠』です。   スーパーで、柳や籐で編まれた素敵な籠バッグを持っている人をよく見かけるうちに、その素朴さや、丈夫な点に…